منتديات ستار تيمز
سلام يا زائر العزيز ممكن تسجل
منتديات ستار تيمز
سلام يا زائر العزيز ممكن تسجل
منتديات ستار تيمز
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات ستار تيمز

مرحبا بكم في المنتدى
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 » المسقعة المصرية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin



المساهمات : 320
تاريخ التسجيل : 20/07/2009

» المسقعة المصرية Empty
مُساهمةموضوع: » المسقعة المصرية   » المسقعة المصرية I_icon_minitimeالخميس يوليو 23, 2009 12:33 pm

المقادير:

2 حبة باذنجان رومى
4حبة فلفل حار
4 حبة بطاطس
4 حبة طماطم
1.5 راس ثوم مهروس
زيت للتحمير
ملح/فلفل/كمون
ملعقة خل كبيرة


الطريقة:

1/يقطع الباذنجان و البطاطس والفلفل الحار اصابع عريضة
2/يقلى الجميع فى الزيت الحار ثم ينشل من الزيت ويترق
3/يحمر الثوم المهروس مع حبة فلفل حار مفروم حتى يحمر ثم يضاف الية ملعقة الخل ثم يوضع علية عصير الطماطم ويتبل بالملح و الفلفل و الكمون ويترك على النار ليغلى حتى يسبك
4/يوضع مجموعة الخضار المقلى ثم يوضع علية الصلصة المسبكة
5/يقدم مع الخبز االاسمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://algrai-1.hooxs.com
 
» المسقعة المصرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار تيمز :: الاقسام عامة :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: